Hazırlanışı
Kabak pişirirken; sarımsak, maydanoz, dereotu koyunuz. Pırasa ve yer elması pişirirken; soğanla beraber 1-2 havuç, sebze ile de 1 kahve fincanı pirinç koyunuz. Bakla pişirirken 1 tatlı kaşığı un ile hazırlanmış unlu su koyunuz.(Baklaya salça konmaz), Düdüklü tencerede pişirirken bu buharlaşması az olacağından daima daha az su koymalıdır.
