Hazırlanışı
Pilavı normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu çekince içine haşlanmış sivri, biber, havuç ve kuş üzümünü ekleyip karıştırın. Bir kabın içinde yağda, kavrulmuş soğan, sarımsak tozu, soya sosu ve domates rendesini ekleyip, iyice karıştırın. Bu karışımı pilavın üzerinde gezdirip maydanoz ile süsleyin
