Hazırlanışı
Pirinçleri temizleyip yıkadıktan sonra süzün. İçinde biraz kızdırılmış 3 çorba, kaşığı tereyağı bulunan tencereye boşaltın. Tahta bir kaşıkla karıştırarak, pirinci on dakika kavurun. 3 su bardağı sıcak suyu katın. Tuzunu, serptikten sonra tencerenin kapağını örtün. Tencereyi önce kuvvetli ateşte, tutun. On beş dakika sonra ateşin ısısını orta dereceye göre ayarlayın. Pirincin suyunu çekene kadar pişirin. Bezelyeyi haşlayın. Domatesi 1 tatlı, kaşığı tereyağ ilave ederek pişirin. Hazırladığınız pilav demlendikten sonra, üçe bölün. İlk yarısına bezelyeyi katın. Delikli bir kek kalıbına yerleştirin. İkinci parçaya pişmiş domatesi, üçüncüye ise konserve mısırı karıştırın. Hepsini kek kalıbına bastırarak doldurun. Ters çevirip servis yapın. Dilerseniz kıyılmış dereotuyla da süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...
