Hazırlanışı
Kuru kayısıları küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisine eritilmiş, margarin, toz şeker, süt, yoğurt, yumurta, rendelenmiş portakal kabuğu, kuru kayısı, kuş üzümü, tarçın ve kabartma tozunu koyarak karıştırın. Unu içerisine yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir, hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Toz şekere bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derecede, ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
