Hazırlanışı
Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi, kıvamına gelince vanilya, margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip, boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kıvamına gelince ıslatılmış, tepsi veya bir kalıba döküp soğutun. Üzerini antep fıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis, yapın.
