Hazırlanışı
Bir kangal sucuğun zarını soyup 2 parmak genişliğinde doğrayın. Domatesleri 4 parçaya bölün. Biberleri tohumlarından temizleyip 3'e, bölün. Şişlere bir sucuk, bir domates ve bir biber olarak sıra ile dizin. Mangal, ateşi veya fırın ızgarasında pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
