Soya Soslu Hindi Göğsü

Fransız Tavada Kızartma veya Kavurma Karma

Hazırlanışı

İnce doğranmış Hindi filetoyu sote edin. İçine mantar ve un ilave edip, kavurun. Şarap, süt, ve soya sos ile bulamaç yapın. Tane dövülmüş, karabiber ilave edip ezmemeye dikkat ederek karıştırın ve sıcak servis, yapın.