Hazırlanışı
Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük doğrayarak tencereye alın. Kendi, suyuyla bir saat kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Ilınınca süzgeçten, geçirin. Margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin. Tuz, karabiber ve, toz şekeri ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz. Makarna ve sebze, kızartmaları eşliğinde servis yapın.
