Hazırlanışı
Yulaflı bisküviyi blenderdan geçirerek, un haline getirelim. Oda sıcaklığında, yumuşamış margarinle karıştıralım ve yoğuralım. Hazırladığımız bu, hamuru 20-25 cm çapındaki bir kalıba yayalım. Daha sonra buzdolabına, koyarak bekletelim. Diğer yandan, fındıkları havanda dövelim. Başka geniş bir kapta dövülmüş, fındıkları, 2 paket labne peyniriyle, 3 adet yumurtanın sarısını iyice, karıştıralım. Ayrı bir kapta ise yumurta aklarını kar gibi oluncaya kadar, çırpalım. Sonra peynirli karışımı, yumurta aklarını ve kremayı karıştıralım. Bu karışımı buzdolabından çıkardığımız bisküvi hamurunun üzerine, yayalım. Tekrar buzdolabına koyalım. Mümkünse 1 gece beklettikten sonra, dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
