Hazırlanışı
Yumurta akı, yoğurt, yağlar, kabartma tozu ve vanilyayı kulak memesi kıvamına gelene değin unla yoğurun. Küçük toplar yaparak içine patates içimizden bir miktar koyup, yuvarlayarak önce yumurtanın sarısına daha sonra da galeta ununa batırıp tepsiye dizin. 200 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
