Hazırlanışı
Yumurta ve toz şeker bir kabın içerisinde mikser ile beyaz bir renk alana kadar çırpılır, üzerine sıvı yağ, süt, kakao ve vanilya eklenerek bir süre yine mikserle karıştırılır. Un ile kabartma tozu bir yerde karıştırılır ve hazırlanan karışıma eklenir. Uygun kıvama gelince; dövülmüş ceviz ya da fındık konduktan sonra bir kaşık yardımı ile kek karıştırılır, yağlanmış büyük kek kalıbına konarak 175 derecede 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun...
