Hazırlanışı
Fırını 175 °C'de ısıtın. Yağlı kağıdı her bir armutu 2 kere saracak büyüklükte kesin. Armutları yağlı kağıdın üzerine oturtun. Üzerlerine tereyağını eşit miktarda sürün ve esmer şekeri eşit miktarda serpin. Çeyrek su bardağı elma suyunu da armutların üzerine paylaştırın. Yağlı kağıdı, armutlara açılmayacak şekilde sarın ve fırında 40 dk. pişirin. Armutlar pişerken kalan tüm malzemeyi birleştirip, bir taşım kaynatın. Ateşin altını söndürün ve armutlar pişene kadar bu karışımı bekletin. Armutlar piştikten sonra kağıtların üstünü bir bıçakla artı şeklinde keserek açın. Beklettiğiniz karışımı armutların üzerine dökün ve kağıtta servis yapın
