Hazırlanışı
Elmaları zar gibi doğrayın. Yumurtaları ve şekeri çırpın. İçine elmaları, cevizi ve tarçını ekleyin. Tahta kaşıkla az karıştırın, unu da ekleyin. Yağlanmış kalıba döküp, orta ısıdaki fırında pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Soğuduktan sonra servis yapın