Domates Sosu

Türk Ocakta Pişirme Yüksek Protein

Hazırlanışı

Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberleri ilave edin. 3 dakika kadar sote edin. Rendelenmiş domatesleri veya bir kahve fincanı su ile ezilmiş salçayı ilave edin. Kısık ateşte on dakika pişirin. Tuz ve fesleğenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pişirin. Sıcak makarnanın üzerine dökün.