Hazırlanışı
Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Bu arada, ızgarayı yağlayıp balıkları yerleştirin. Kömür ateşinde ve elektrikli ızgarada 15 dakika kadar pişirin.
Çinekop Izgara
Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Bu arada, ızgarayı yağlayıp balıkları yerleştirin. Kömür ateşinde ve elektrikli ızgarada 15 dakika kadar pişirin.
