Hazırlanışı
Lahanayı ince ince kesin, soya filizleriyle birlikte bir gün sirkeli şekerde bekletin. Miktar olarak örneğin bir bardak sirkeye bir yemek kaşığı şeker koyun. Havuçları rendeleyin süzülmüş soya filizi lahana ile karıştırın. İçine biraz soya sosu ve toz kırmızı biber ekleyin. Afiyet olsun...
