Hazırlanışı
Küp şeklinde kesilmiş beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri çıkarılıp kesilmiş siyah zeytine; sızma yağ, kekik, fesleğen eklenerek oda sıcaklığında bekletilir. Tavada sızma yağ ile sote edilerek tabağa alınan makarnanın üzerine daha önce hazırlanan peynirli sos dökülerek servis yapılır.
